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30. Umweltbildungswerkstatt 
Von der Vergangenheit in die Zukunft – Was kommt auf unseren Teller und wie wirtschaften wir in Zukunft?

17.-18. März 2026

Tagungsstätte: Kolping-Bildungsstätte Coesfeld GmbH, Gerlever Weg 1, 48653 Coesfeld

Die Tagung wird in bewährter Kooperation von der ANU NRW e.V. und der NUA NRW durchgeführt und diesmal unter dem Thema "30 Jahre Umweltbildungswerkstatt- von der Vergangenheit in die Zukunft" stehen. 

Im Rahmen der Umweltbildungswerkstatt möchten wir den BNE-Akteuren und Interessierten ein fachlich qualifiziertes, vielfältiges, aber auch praxisnahes Programm zu den Themen Ernährung und Gemeinwohlökonomie bei klassischen Umweltbildungsaktionen, z.B. Kochen am Lagerfeuer, aber auch mit einem Blick in die Zukunft, z.B. „Praktische-KI-Anwendung in der BNE-Bildung“ oder „Zukunft auf dem Teller“, anbieten. Fragestellungen sind dabei u.a. welchen Beitrag Bildung für nachhaltige Entwicklung zur Vermittlung des Themas Welternährung oder Fairer Handel leisten kann und wie unsere zukünftige Ernährung für alle aussehen könnte. (Stand Aug. 2025)

Das ausführliche Programm folgt!